問卷二: 《食品智能加工技術(shù)》課前學(xué)習(xí) · 學(xué)習(xí)特點(diǎn)調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
你好!為了解你的學(xué)習(xí)習(xí)慣、興趣和偏好,以便我們?cè)O(shè)計(jì)更適合你的教學(xué)活動(dòng),請(qǐng)你認(rèn)真、如實(shí)地填寫以下問卷。本問卷僅用于教學(xué)分析,結(jié)果將嚴(yán)格保密。感謝你的參與!
1. 班級(jí):_________ 學(xué)號(hào):_________ 姓名:_________
第一部分:學(xué)習(xí)偏好與興趣
(多選題) 你更喜歡以下哪些學(xué)習(xí)方式?(可多選)
A. 老師課堂系統(tǒng)講解理論
B. 動(dòng)手實(shí)踐操作、做實(shí)驗(yàn)
C. 小組討論、合作完成項(xiàng)目
D. 觀看教學(xué)視頻、動(dòng)畫演示
E. 使用虛擬仿真軟件進(jìn)行模擬操作
F. 自主查閱資料、閱讀文獻(xiàn)
G. 參觀工廠、企業(yè)實(shí)踐
(量表題) 請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常不感興趣,5=非常感興趣):
(單選題) 你對(duì)了解“生產(chǎn)生活中的食品生產(chǎn)工藝”的好奇心程度如何?
A. 非常好奇,很想了解背后的原理和技術(shù)
B. 比較好奇,有機(jī)會(huì)愿意了解
C. 一般好奇,了解與否都行
D. 不太好奇,覺得跟自己關(guān)系不大
(單選題) 當(dāng)遇到學(xué)習(xí)上的困難或疑問時(shí),你通常首先會(huì)怎么做?
A. 自己獨(dú)立思考,嘗試解決
B. 查閱書本、筆記或上網(wǎng)搜索資料
C. 向同學(xué)請(qǐng)教或討論
D. 等待或直接向老師請(qǐng)教
E. 暫時(shí)擱置,跳過這個(gè)問題
(開放題) 你認(rèn)為什么樣的學(xué)習(xí)方式或課堂氛圍最能激發(fā)你的學(xué)習(xí)熱情和專注度?
(多選題) 你經(jīng)常使用哪些數(shù)字化工具或平臺(tái)輔助你的學(xué)習(xí)?(可多選)
A. 搜索引擎(百度、Google等)查資料
B. 在線課程平臺(tái)(如慕課、學(xué)銀在線)
C. 專業(yè)數(shù)據(jù)庫或電子圖書館
D. 虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)
E. 學(xué)習(xí)類APP(如單詞軟件、思維導(dǎo)圖)
F. 社交媒體上的學(xué)習(xí)群組或?qū)I(yè)博主
G. 不太使用或很少使用
(單選題) 在操作智能化設(shè)備或虛擬仿真軟件時(shí),你更傾向于:
A. 自己摸索嘗試,不怕出錯(cuò)
B. 先仔細(xì)看說明或教程,再動(dòng)手
C. 嚴(yán)格按照老師的步驟一步步來
D. 希望老師或同學(xué)在旁邊指導(dǎo)
請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容是否符合自己的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常符合,5=非常不符合)
食品相關(guān)的化學(xué)原理、反應(yīng)機(jī)理:
很不符合
1
2
3
4
5
很符合
請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容是否符合自己的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常符合,5=非常不符合)
食品加工的具體工藝流程和步驟
:
很不符合
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2
3
4
5
很符合
食品加工的具
請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容是否符合自己的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常符合,5=非常不符合)
食品生產(chǎn)中使用的機(jī)械設(shè)備
:
很不符合
1
2
3
4
5
很符合
食
食品加工的具
請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容是否符合自己的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常符合,5=非常不符合)
食品質(zhì)量檢測(cè)與控制方法:
很不符合
1
2
3
4
5
很符合
食
食品加工的具
請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容是否符合自己的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常符合,5=非常不符合)
智能化、自動(dòng)化技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用:
:
很不符合
1
2
3
4
5
很符合
食
食品加工的具
請(qǐng)?jiān)u價(jià)你對(duì)以下內(nèi)容是否符合自己的學(xué)習(xí)興趣程度(1=非常符合,5=非常不符合)
云南地方特色食品的加工制作:
很不符合
1
2
3
4
5
很符合
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